Begriffelexikon
Toxin
gr.: toxine = die giftige Substanz
Diese Substanzen werden meist von Mikroorganismen (Bakterien, Pilzen) und von einigen Pflanzen und Tieren produziert. Es sind wasserlösliche Giftstoffe und verusachen meist eine Reaktion des Abwehrsystems, wie folgt aufgeführt:
- Ektotoxine, hauptsächtich Bakterien der Gruppe Clostridium, z. B. Botulinustoxin, Tetanustoxin aber auch Staphylokokkentoxine wirken sehr stark auf den Organismus.
- Endotoxine befinden sich in der Zellmembran von Bakterien und Blaualgen, sie erzeugen Fieber, Schwellungen und schließlich den Zelltod.
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