Tiermedizinisches Begriffelexikon

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Milch

 

Milch

Weißliche Emulsion, die in der Brustdrüse der Säugetiere gebildet wird. Sie dient als Nahrungsquelle für neugeborene Nachkommen eines Säugetieres. Außer Wasser enthält sie unterschiedliche Eiweiße, Kohlenhydrate, Vitamine, Spurenelemente und emulgierte Milchfette.



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